近日,有网友发文称,在苏州一家名为 " 御面斋精品面馆 " 的店内就餐时,在面条中吃出了疑似腐烂老鼠的异物。就此,8 月 15 日晚,苏州市姑苏区市场监督管理局发布通报称,收到投诉后,立即展开调查,并根据调查情况依法依规进行了处理。
通报提到的 " 尖锐异状物 " 到底是何物?又是如何从养殖环节没入鸭腿的?很多人依然心存疑惑。对此大皖新闻记者前往苏州进行采访。
涉事面馆没停业,店主称:操作没问题
大皖新闻记者通过天眼查询发现,姑苏区御面斋精品面馆成立于 2015 年,以从事餐饮业为主,注册资本 20 万元。8 月 16 日,记者看到,在高德地图、美团以及大众点评等 APP 上,均显示门店处于 " 休息中 ",暂停开放。
8 月 16 日中午,大皖新闻记者联系了该店负责人。针对网民反映 " 疑似吃出腐鼠 " 的问题,该负责人称," 操作中没有一点问题,包括鸭子从外表看一点问题都没有,这个都有监控视频的。"
当天下午,大皖新闻记者看到,店主仍在店中。" 我们没有停业,不知道是不是平台帮我们自动弄的。"店主告诉记者,门店已经开了 12 年之久。对于此次发生的事件,其表示 " 网上说的这些我都控制不了,我自己也没回复过任何一条评论,知道我们的客人他永远相信。"
那么该尖锐异状物到底是何物体?当记者提出这一问题时,店主以有事为由拒绝了记者的进一步采访。
面条售价均超 100 元,附近店家:生意很好
在很多人眼里,吃面属大众消费,一碗面通常 10 元 -30 元。然而,消费者上传的一份店内菜单显示,面品单价从 156 元到 468 元不等,其中澳洲龙虾面需要提前预订,售价高达 2688 元。
此前也有媒体报道,该店面条售价均高于 100 元,其中价格最低的雪菜黄鱼面售价 156 元,售价最高的澳洲龙虾面价格高达 2688 元。网民称吃出异物的面条 " 黄芪老鸭面 " 售价 166 元。
大皖新闻记者注意到,某网络平台显示,该面馆的人均消费高达 251 元。不少消费者留言称 " 面条刺客 ",不过买单者不在少数。
记者现场走访了面馆周边的多家商铺。几位店主坦言 " 东西太贵了,没去吃过他家的面 "。不过也有店主说,虽然价格高,但这家面馆平日里的生意很好," 今天上午还有好多人(在店里)吃饭。"
异物究竟是啥?部门:以通告为准
" 面馆被爆疑似吃出腐鼠 " 事件引发广泛关注。8 月 15 日晚,苏州市姑苏区市场监督管理局发布通报称,收到投诉后,立即展开调查,并根据调查情况依法依规进行了处理。
该通报称:" 在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判,消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况,是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。"
然而,对于该通报,不少网民仍心存疑惑:这尖锐异状物具体是什么?又是如何在养殖环节没入鸭腿中的呢?
8 月 16 日上午,大皖新闻记者多次拨打苏州市姑苏区市场监督管理局电话,始终无人接听。当天下午,大皖新闻记者来到苏州市姑苏区市场监督管理局办公地点,但被保安以未预约为由拒绝入内。随后,记者联系上了该局相关工作人员。针对大皖新闻记者提出的这些疑问,对方表示,"(这是)经专家研判,一切以正式通告为准。"
那么,面馆价格是否符合相关规定?对此,该工作人员称,就定价问题,有明码标价。针对此事,前期和后续工作都在依法依规处理。
事件回顾
近日,有网民在社交平台发文称,自己在苏州一家面馆花 166 元吃了一碗老鸭面,吃出了奇臭无比的一大坨东西,评论区有网民辨认其为 " 疑似腐烂老鼠的异物 "。
该消费者称,面吃到一半的时候,他发现汤面里有一个团状的东西,他咬了一口,没想到里面的东西都是臭的。" 因为老鸭是卤过的,我在想是不是调料或者说是什么肉掉下来的,我就放在嘴里吃,咬开的时候它就爆汁,里面有黑色的汁水,染得我全嘴都是黑色的汁水,搞得整个屋里都是臭的,它就是一股下水道臭味。"
该消费者表示,起初发生这个事情,老板第一时间不是道歉,而是辩解自己店内绝对干净卫生,事实摆在面前她还在努力争辩,与警察协商后,她的解决方案是出事的老鸭面免单,网友当场拒绝,感觉受到了侮辱,表示不需要赔偿,要坚决维护消费者权益。
来源:大皖新闻
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