宋代夏日避暑之道,堪称多姿多彩。除了深居简出,于家宅幽静庭院中寻觅清凉外,时人更有诸多纳凉之所与娱乐活动。宋人巧妙利用自然界清凉资源,诸如深邃山林、广袤江河。同时亦致力于构建亭台楼阁,于其间尽享凉爽之宜,更不乏前往寺庙道观者,以求心灵之宁静与身体之清凉。于这些避暑胜地,“湖中画舫,俱舣堤边,纳凉避暑,恣眠柳影,饱挹荷香,散发披襟,浮瓜沉李,或酌酒以狂歌,或围棋而垂钓,游情寓意,不一而足”。(《梦粱录》卷4)人们既可投身水上嬉戏、划船畅游,感受水之清凉与自由;又可驻足观赏荷花之盛放,采摘艾草,船家摇橹而来,穿梭于水上。此外,观瀑听泉、凉亭对弈、抚琴吟诗等文化活动亦蔚然成风。
《荷亭销夏图》
宋代市民建房时考虑消暑,选择南北朝向布局,利用自然光照和通风,避免夏季高温。此外,他们还会在房屋周围种植树木、藤蔓植物、花草来遮挡阳光和降低室内温度。还采取“临水而建”的布局策略,为房屋提供了有效的降温效果。宋代士大夫热衷于建造私家园林,设置水帘、水塘、瀑布等自然景观,营造凉爽宜人的避暑环境。在纳凉消暑时,人们偏爱树荫避暑,特别是冠大荫浓或枝叶繁茂的植物,如槐、柳、竹、松等。《槐荫消夏图》即描绘了盛夏绿槐下,高士袒胸赤足而卧。为了满足季节性观赏的需求,荷花、石榴等等植物也被广泛应用于夏日避暑场合。《四景山水图》的夏景描绘中,水阁凉亭静立,四周花木丛生,竞相绽放,令人心旷神怡。杨万里《午睡》“窗外蕙初花,披拂动香气”,花朵香气四溢,弥漫四周。苏舜钦《夏意》“别院深深夏簟清,石榴开遍透帘明”,芬芳香郁,倍觉舒适。
《槐荫消夏图》
人们通过水阁、凉亭、凉殿等建筑来乘凉避暑。这些建筑设计独特,四面通透,有效遮挡烈日,确保通风降温。同时,它们还具备观赏景致的功能,在避暑之余赏美景。
宋人作为乘凉的凉亭众多,《东京梦华录》中有记载:“盖六月中别无时节,往往风亭水榭,峻宇高楼”,(《东京梦华录注》卷8《是月巷陌杂卖》)讲述的就是宋人三伏天在亭、榭、楼避暑的方式。赵汝燧《渔父四时曲 夏》亦云:“水亭避暑冰玉肌,枕设珊瑚簟琉璃。”在水亭避暑的时候还会带上枕头和凉席,尽享夏日清凉。真山民喜欢找山中凉亭避暑,其《山亭避暑》写道:“地皆宜避暑,人自要趋炎。竹色水千顷,松声风四檐。”这样的盛夏美景,在寇准《微凉》“高桐深密间幽篁,乳燕声稀夏日长。独坐水亭风满袖,世间清景是微凉”。贝守一《有何不可其二》亦言:“炎炎火繖张空,避暑林亭趺坐”,林亭避暑,静坐思考。郭印“避暑巴川馆”,凭栏远眺水边,清凉之意油然而生。戴复古《夏日续题》“避暑轩亭爽”,凭虚远眺,眼界开阔。白玉蟾避暑于海城西,夜宿浮屠,感受风逆顺、月高低,石泉初冷,野虎夜嘶的景致。宋代诸如《水阁风凉图》与《水阁纳凉图》等消夏纳凉图,再现了人们于水畔构建亭台楼阁,以资纳凉消暑的生活场景。
宋代寺庙道观亦为避暑胜地,成为民众逃离酷暑、寻求心灵与身体清凉的理想去处。文人墨客亦多访古寺梵宫以觅宁静与清凉,修心养性。张方平“避暑鹿门寺”,欧阳澈“避暑翩跹过梵宫”,陆游“避暑云门寺”,戴复古“相邀避暑到慈云”,梅尧臣避暑妙觉寺,谢逸避暑正觉寺,胡珵游秀峰寺“心赏寄泉石”,顾逢“避暑来高寺”,郑思肖“避暑入古寺,暂尔遣骚屑。心静凉于秋,倏然适清悦”,释道潜“避暑禅房依亢爽”,皆强调了寺庙的静谧能让人心境平和,忘却炎热。李远《慈恩寺避暑》中“香荷疑散麝,风铎似调琴。不觉清凉晚,归人满柳阴”等句,更是通过荷香、风铎声等自然元素,营造出一种清凉宁静的氛围,使人仿佛置身于远离尘嚣的清凉世界。宋代人消暑的至高境界,在于心境的超越与升华。薛师石于《送赵泽民赴酃县》中云:“炎月不避暑,清风心自凉”,心若清风,自感凉爽。周麟之则在《苦热行》调侃避暑犹如避仇,“一读清诗百念空,炯若冰壶浸明月”,读清新之诗,心境如冰壶浸月,清凉无比。许及之在《次韵叶德友苦热吟》中亦道:“静胜昔人心,屡空斯晏如,唯有转变心境,方能得清凉。”牟巘于《同赋开元宫避暑诗》中亦云:“避暑如避虎,山林每逢旃。谁知浩穰内,自有清静缘。”在繁华喧嚣之中,亦能寻得清静之缘。
《柳塘泛月图》
夏日山林,枝叶繁茂,天然屏障隔酷热。漫步幽径,如入桃源,心静暑消。
宋人对夏日山林的避暑之乐亦多有吟咏。孟贯在《山中夏日》中写道:“深山宜避暑,门户映岚光。夏木荫溪路,昼云埋石床。心源澄道静,衣葛蘸泉凉。算得红尘里,谁知此兴长。”深山之中最宜避暑,心源澄净,怡然自得。金朋说则在《夏日山居》中表达了对碧岩山的钟爱:“时当夏日临,酷暑避无地。唯对碧岩山,清凉又安逸。”陈允平在《山中吟》中描绘了夏日山林中的清凉景象:“夏日飞火云,枕簟访深僻。坐此松竹林,冰泉嗽寒石。”杨万里在《午热登多稼亭五首其二》中描述了自己竹林避暑的情景:“避暑无藏身去处,追凉行尽竹旁边。”刘挚在《游白云山二首 其一》中记录了游山的清凉感受:“松下阴森石桥冷,竹边曲折溪路长。西家又得避暑地,翠微亭在山中央。”陆游则“避暑穿林随所之”,为了避暑,甚至让一名仆人总是背着胡床跟随在侧。陈允平又在《避暑》一诗中写道:“避暑入林扃,同僧坐竹亭。”陆文圭则回忆了昔日宴宾僚避暑于林的情景,茎干当作黄金杓,用带刺的叶片制成碧玉簪。郭祥正在《投宿繁昌徐氏水阁》中提到了自己为避暑而寻访名山。刘摰在则与友人相约山中避暑:“与君却作避暑约,解衣岸帻看云峰。”张峋在《玉华山》中描绘了玉华山避暑的壮丽景色:“惊湍瀑流飞辟历,松根巉巖裂石壁……翠华迢迢来避暑,飘然陵云欲轻举。”宋人普遍追求从居住环境到探寻大自然的清凉与宁静。如同在城外的遥远山脉中寻求庇护,层峦叠嶂的山石提供了遮荫的天然场所,这些山石与水流相结合,利用水流击打山石产生的溅起水雾,达到了清凉消暑的效果。
宋代市民喜欢亲水纳凉,如湖边、池塘边等,利用水冷却缓解暑热。水嬉、赏荷、观瀑等亲水活动增添了夏日乐趣与雅致。“是日都人士女,骈集炷香,已而登舟泛湖,为避暑之游”。(《武林旧事》卷3《都人避暑》)“盖入夏则游船不复入里湖,多占蒲深柳密宽凉之地,披襟钓水,月上始还。或好事者则敞大舫、设蕲簟,高枕取凉,栉发快浴,惟取适意。或留宿湖心,竟夕而归”。(《武林旧事》卷3《都人避暑》)韦应物更是“独游爱方塘”。夏日荷花深受文人墨客的青睐,或采荷以观,或赏荷以悦目,或品荷以怡情。杨万里送林子方泛舟荷花池上,“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”之句成为千古传颂的经典之作。此外,裘万顷在《窗前古槐二首 其二》中回忆往昔“去岁西湖避暑来”情景;王洧则在《湖山十景 曲院风荷》中以“避暑人归自冷泉,步头云锦晚凉天。爱渠香阵随人远,行过高桥旋买船”之句,描绘了人们在曲院风荷处避暑赏荷的惬意场景;而秦观在《纳凉》一诗中,则以“携扙来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起,风定池莲自在香”之句,描绘了诗人在纳凉之际,划船赏月、静赏荷花之美的悠然心境。
《莲塘泛舟图》
宋人还利用山中瀑布消暑纳凉,将亲水发挥到极致。人们通过观赏瀑布,通过水花飞溅感受阵阵凉意。《武林旧事》载有“寒瀑飞空,下注大池可十亩。池中红白菡萏万柄,盖园丁以瓦盎别种,分列水底,时易新者,庶几美观”。观瀑推荐两位置:一在瀑布上端或中段一侧设观景台,俯瞰瀑布,旁有树木点缀;二与瀑布落水处保持距离,设平台或水榭,静观水流,增植树木添景。(张东学:《宋元时期消夏图像研究》)裘万顷《窗前古槐二首 其二》“而今归卧洪崖侧,看尽飞泉看古槐”,“飞泉”即为瀑布。此景象,亦可见于《纳凉观瀑图》,水阁掩映翠树竹林,背倚峭壁。高士白衣袒胸而坐,凝视流水,若有所思。
宋代水上娱乐活动盛行一时,成为民众消暑纳凉的重要方式。除了常见的泛舟游湖、垂钓戏水,游泳、弄潮等活动尤为普及,吴越地区的民众更是展现出卓越的游泳技能。据古籍记载,吴地儿童自幼便与水为伍,七岁便能涉水,十岁便能自如游泳。如岳珂《中桥二首其一》所述:“吴儿玩水嬉”,描绘了南方儿童戏水的场景。《越地传》中亦描述说:“越人为竞渡,有轻薄少年,各尚其勇,为骛没之戏。有至水底然后鱼跃而出”,《武林旧事》中载有“吴儿善泅者数百,皆披发文身,手持十幅大彩旗,争先鼓勇,溯迎而上,出没于鲸波万仞中,腾身百变,而旗尾略不沾湿,以此夸能”,吴越善泳者身怀绝技,身姿矫健。
宋人在水上运动领域展现创新性和艺术性。不仅有观赏和表演类活动,如迎潮、观潮、弄潮、赶鸭子、水嬉等。方回《今秋行》中的“八月十八日观潮,幕帟粉黛迎兰桡”,便是对当时观潮盛况的生动描绘。钱塘江八月大潮被誉为“天下之奇观”。每年此时,民众纷至沓来,共赏这一自然奇观。《武林旧事》和《梦粱录》等古籍详细记载了八月大潮来临之际的盛况,民众自八月十一日起便络绎不绝地涌向江边,至十六、十八日更是倾城而出,车马如梭,热闹非凡。夏季人们乐于亲近水域,享受嬉水之乐。马之纯去玄武湖“游看水嬉”,楼钥“犹记年时看水嬉”、周密“画舫笙箫张水嬉”等,均表达了他们对水嬉的喜爱。李清照《如梦令》中“兴尽晚回舟,误入藕花深处”描绘了水上赏花宴后,误入藕花丛中的场景。
此外,宋代亦盛行水上竞技表演类活动,诸如竞渡、水秋千、水百戏等。据《东京梦华录》卷七《水秋千》云:“一人上蹴秋千,将平架,筋斗掷身入水,谓之水秋千。”与今日之高台跳水在形式上颇为相似。《梦粱录》中记载“杭人有一等无赖,不惜牺牲生命,以大小彩旗满竿,以出海门,执旗泅水而上,浮潮头而戏弄”。《宋史·礼志》载宋太宗“命为竞渡之戏,掷银瓯于波间,令人泅波取之。因御船奏教坊乐,岸上都人纵观者万计”。“银瓯”为奖品,先达者得头彩。民众对此类活动热情高涨,极为追捧。周紫芝《竞渡曲》描绘了龙舟竞渡的壮丽场景,“江风猎猎吹红旗,舟人结束夸水嬉。短衣青帽锦半臂,横波鼓鬛飞鲸鲵。江潮漫漫江水阔,浪花击碎千堆雪。画桡擘水挽不回,白羽离弦箭初脱”。朱翌陪董令升水嬉后,西湖阅竞渡,“训练指麾谈笑里,清凉潇洒古今宜。西溪雨足归舟稳,会送高帆入凤池”。宋代亲水活动,在丰富民众文化生活的同时,亦推动地域文化交流融合。
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